民以食为天，对于美食，人们往往热情如炬。光是每年南北方的咸甜粽子之争都能引得网友竞相不服，纷纷为自己偏爱的粽子应援。只是，美食虽好，却不能贪吃，尤其是关节有问题的人群。

嘌呤是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，体内尿酸过多或排泄减少就会形成尿酸结晶，尿酸结晶在机体组织中，比如关节和关节周围软骨等沉积下来就会造成关节的损伤，出现痛风性关节炎，痛风性肾病等[1]。

粽子的主要材料是糯米，糯米的嘌呤含量是50.3mg/100g，属于中等水平，但要注意，为了丰富口感，不少人包粽子时常常会添加各种各样的馅料，这些馅料的嘌呤含量更加值得注意。

正常人嘌呤摄入量可多达600～1000毫克/日，而痛风患者在关节炎发作时每日不宜超过100～150毫克/天。总的来说，糯米本身嘌呤含量不低，而且粽子热量较高，对于有关节问题需要减肥的人来说要减少食用，因此无论粽子咸甜都要控制摄入量。

无论是赛龙舟、挂菖蒲，还是喝雄黄酒、吃粽子，节庆习俗都是为了驱邪祛病防疫，祈求来年安康。若是要祈愿关节健康，那就不止要减少摄入嘌呤，更要找对方式为关节添动力。

痛风好发于中年男性，由于嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少导致尿酸盐沉积在关节处所引发。除了痛风，中老年人群也常因软骨磨损引发退行性骨关节病，关节僵硬、疼痛，由此给生活带来极大不便，严重甚至可致残。关节健康是日常生活的重中之重，需要人们时刻注意防护。

谷比利采用“氨糖+透明质酸”的全新配方，外源性的氨基葡萄糖可以刺激软骨细胞合成蛋白多糖，补充软骨基质的丢失成分,并可抑制基质金属蛋白的表达从而促进软骨的修复[3]，更重要的是，透明质酸可以减少软骨溃疡面积并防止软骨细胞减少，使患病关节的关节内环境得到改善，为软骨的修复提供了必不可少的外部条件[4]。适当补充营养能够促进关节修复，延缓关节衰老，让关节运动灵活。

多方养护关节，关节常健康，身体常安康，才能安心过好每个佳节！

参考文献：

[1] 妙手医生.李霞.痛风形成的机制

[2] 好大夫在线.黄清春.端午将至，痛风患者可以这样吃粽子

[3] 2009-09-11.中国卫生检验杂志.氨糖软骨素胶囊对小鼠免疫增强作用的研究

[4]2004-04.中国矫形外科杂志.透明质酸对骨关节炎治疗作用的影响

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